黒毛和牛は牛肉の王様

当店が仕入れる黒毛和牛（A4等級）はきめ細やかな肉質で柔らかく脂と赤身のバランスが絶妙なお肉です。
自慢のタレに付けて食べれば肉汁と旨味が口の中いっぱいに広がります。

安全でおいしく。
秘伝のタレが肉と絡み極上の味に。

和牛ユッケ

肉はもも肉（A4等級）の、特に柔らかい部分のみをご提供しております。

肉に絡むタレは創業当時から手作りの秘伝のタレ。
一度は味わっていただきたい一品です。

自家製キムチ

職人が季節や温度に合わせて、独自の薬味で漬けた自家製キムチは絶品です。

白山の清流が育んだ

おいしいお米

ご宴会

ご家族で、グループで。

6名様よりコースのご予約を承っております。（最大40名様）